花胶一次吃多少

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花胶一次吃15-20克左右即可,吃多了人体的消化系统吸收不了,如果吃多了也是浪费。

花胶中含有丰富的蛋白质,如果食用过多就会累积在肠胃里面,会加重肠胃的负担,容易造成肠胃的高负荷运作,还容易引起腹部胀痛。

哪些人不适合吃花胶?

痰湿重者:

花胶有特别滋补的效果,如果是痰湿重者食用,会加重脾胃的负担,导致本身舌苔比较厚,口中粘腻等不适的情况加重。

感冒患者:

感冒患者的治疗要以宣发为主,不适合进补。花胶是一种很好的滋补品,感冒患者食用不但不能改善感冒的症状,还可能会导致邪气不能出来,加重感冒的情况。

如何选购花胶?

选购花胶要从花胶的年数、质量、肉质等方面来挑选。

如果是马上就要吃,最好选择老花胶,比新花胶好很多,老花胶的颜色是比较黄的,而且没有腥味。新花胶颜色比较白,而且腥味比较重。

质量好的花胶炖了之后是清的,而且腥味比较轻,不管炖多久都不烂,但是水浑浊的花胶就没有清的那么好。

花胶的肉质有的是粗肉,有的是柔肉。在光线好的地方可以看到花胶的肉质,用这种方式也可以判断花胶的质量。
 
 
分享 2019-09-11 17:11:38

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