减肥不吃碳水是什么意思

减肥不吃碳水的意思就是不摄入碳水，“碳水”也就是“碳水化合物”，碳水化合物主要是指在水果、谷物、蔬菜、牛奶等食物中含有的糖类、淀粉和纤维。可见并非只有所谓的米面主食才含有碳水化合物，它们广泛存在于很多食物之中。

但是并不建议采用不吃碳水的方法减肥，减肥要以培养合理的饮食和运动为基础，养成良好的生活习惯和模式才是最重要的。

很多人在减肥期间会少吃或者不吃晚餐，这其实对减肥没有多大帮助，完全不吃东西很容易造成身体过于疲惫，就像火车没有能量，跑的就比较慢。节食一段时间后，身体的基础代谢率就会下降，最终导致的结果是身体燃烧的热量变少，体重再次反弹。

减肥的话，日常可用粗粮替代一部分精粮，粗粮中的膳食纤维又可以控制血糖和体重。也可以额外补充一些膳食纤维，尽量在餐前10-15分钟饮用效果更佳。

减肥每天摄入多少热量取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为110斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。

早上进食300——400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物。午饭的时候多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。同时不要吃的太饱，一般来说八成饱就行了。晚餐要以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥。