蛋白和减肥有什么关系

蛋白和减肥的关系是，减肥期间需要多摄入含有蛋白质的食物，蛋白质消化速度较慢，拥有更强饱腹感，不容易感到饥饿，从而控制热量摄入。蛋白质的“食物热效应”高于碳水化合物和脂肪，也就是说吃同样热量的蛋白质，比吃碳水化合物和脂肪消耗的热量更多。

蛋白质是我们人体必需的一种营养物质，许多人减肥的时候，会选择只吃蔬菜和水果，但是这样的话，身体中的碳水化合物和油脂含量就会很少，从而会产生很强烈的饥饿感，并且蛋白质的含量也严重不足，这对于减肥来说有弊无利。

蛋白质在进入人体后会发生水解，而在水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，可以帮助水分代谢提高人体内盐分的排出量。另外，蛋白质分子量比较大，在身体内进行代谢的时间也比较长，就会提高小肠内葡萄糖的产量，从而会让大脑感觉到身体有饱腹感，从而就会降低摄入食物量，避免过度脂肪的摄入。

很多减肥的人士，会选择水煮的鸡胸肉，就是由于当中的脂肪含量很少，但是却含有大量的蛋白质和氨基酸，可以很好地提高人体的抵抗力，增强体质，对健康来说是非常有好处的。

牛奶可以被认为是团宠，无论是老人还是小孩，亦或者是年轻人，对其都非常的喜爱。牛奶当中含有丰富的蛋白质，经常吃的话，可以为身体补充钙元素、氨基酸、蛋白质，可以保护牙齿健康，促进睡眠，更有助于减肥。