减肥什么可以代替米饭

减肥期间可以使用全麦、糙米、燕麦、玉米、红薯、土豆等代替米饭。减肥主食需要满足以下三个要求:热量低、饱腹感强、营养丰富。减肥期间选择主食时需要注意,我们不能完全杜绝主食,而是要有选择地替换。

全麦的热量为每100克可食用部分246打卡,碳水化合物为50.9克。全麦面包热量不低,但营养丰富,饱腹感强,富含膳食纤维。所以是比米饭更适合当主食的。购买全麦面包时候我一般会看配料表,排名第一是全麦的才算是全麦面包。

糙米热量为348大卡/100克,碳水化合物75g/100g。富含膳食纤维的黑米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。减肥时可以用来代替白米饭做主食,可以加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。但是糙米吃起来比较刺口,我一般会提前泡一夜,有时候会用高压锅先煮半软,然后与白米饭以1:4的比例混合煮食,或者直接煮成稠粥。

燕麦热量338大卡/100g,碳水化合物77.4g/100g。燕麦的饱腹感很强,但是购买时一定要看配料表,“植物油”“白砂糖”配料表上最好没出现,如果有的话,位置越靠后说明添加量越小。我买的即食燕麦片是无味的,所以在泡的时候会放些牛奶和蜂蜜,不然口感会比较差。

玉米热量112大卡/100g,碳水化合物22.8g/100g。热量不仅比米饭低,而且能促进肠胃消化,从而慢慢瘦身。我一般早餐来不及煮玉米的时候会吃玉米麦片。把玉米麦片盛到碗里,上面浇上牛奶就可以吃了。可以选用低脂肪牛奶或脱脂奶。想要好吃点,还可以再加入一些水果或果干。

 
分享 2021-10-07 17:25:53

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