炖猪蹄汤的做法大全 这样炖猪蹄丰胸效果最好

  在女人怀孕生孩子的时候,家里人就会为经常做猪蹄汤来给怀孕的女人补充营养,但是事实上,猪蹄不仅对于怀孕的女生有帮助,在平时女生多喝猪蹄汤,还可以丰胸。

  黄豆炖猪蹄汤

  食材:黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。

  步骤:

  1、首先还是得提前浸泡好黄豆哦,提前泡3-4个小时就ok了。

  2、猪蹄洗净啦,剁成块,之后放入热水中,加入料酒和姜片,焯3-5分钟后捞起。

  3、首先将猪蹄炒一炒啦,这样更入味,锅中放油烧红,放入猪蹄、白糖翻炒。

  4、之后再加入姜片、八角再继续炒炒,接着要准备汤锅了窝。

  5、汤锅加入适量清水,放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片大火煮开后转小火炖2个小时。

  6、最后加入盐调味就ok了,敞开肚皮吃喝吧!

  章鱼花生炖猪蹄汤

  食材:章鱼、花生、猪蹄、姜、盐。

  步骤:

  1、首先洗净猪蹄,剁成块,放入热水中焯几分钟后捞起。

  2、花生也是要提前泡好啊,泡软了炖汤好好吃。

  3、章鱼洗净,切片啦,新鲜章鱼比较好哦,晒干的章鱼就算了。

  4、准备汤锅了,倒入适量清水,放入猪蹄、章鱼、花生,记得放入姜片哦,然后猛火煲30分钟。

  5、开盖加入料酒,之后转小火炖1个半小时就可以了。

  6、最后放入盐调味就可以喝了,不要吃那么多猪蹄。

  高压锅猪蹄汤

  食材:猪蹄、花生、盐、姜、葱、花椒、八角。

  做法:

  1、先准备好上述所需食材;

  2、然后将猪脚凉水入锅煮开一分钟,去除杂质;

  3、准备好配料,喜欢吃姜的可以多放姜,而且姜还能去除腥味哦;

  4、将所有材料放入电压力锅,加适量的水;

  5、设定好程序,压力锅开始工作;

  6、等煮熟之后,泄压装盘就可以食用啦!

  小编提示:猪脚一定不要忘记飞水去除杂质哦。

  猪蹄汤

  丰胸秘籍准备ing:花生4两,猪蹄1只,姜4片,水8碗,食盐适量。

  丰胸猪蹄汤的做法:

  1、花生洗净备用;猪蹄去毛洗净砍成块状备用。

  2、准备一锅烧开的水,放入猪蹄块,煮3分钟就捞起来哈。

  3、倒掉焯猪蹄的水,另起一锅,倒入全部材料,用大火煮开。

  4、换成小火,慢慢炖1.5小时之后,就可以关火了,此时放入鸡精,搅拌均匀就可以喝汤、吃花生、啃猪蹄了哦。

  猪蹄黄豆海带汤的做法

  主料:猪蹄2个

  辅料:黄豆4两,海带3两(干品),枸杞子适量

  调料:食盐适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量

  做法:

  1、提前一天浸泡干海带和黄豆。第二天将大葱阶段;姜切大片;泡好的海带切成片。

  2、猪蹄必须冲洗干净,如果可以的话建议用食醋搓洗几遍,这样异味会大大地被消除。

  3、洗好的猪蹄用中间一分为二,砍成大块,最好可以顺着骨头的缝隙来砍,这样不会产生太多的碎骨。

  4、准备汤锅,猪蹄冷水下锅,焯水5分钟后捞起来沥干水分,这样可以去除血污。

  5、准备炒锅,热锅后倒入色拉油,等到油温热到6成熟的时候,倒入姜葱爆香,放入猪蹄快速翻炒,加入花椒酒适量。

  6、将炒锅两种的猪蹄倒入已经准备妥当的汤煲里面,加入热水浸没猪蹄。

  7、开大火煮半个小时,期间不断地撇去浮沫,半小时后就调成中火。

  8、放入黄豆继续煮40分钟,此时放入海带和枸杞。

  9、开大火继续煮30分钟,最后加入食盐和鸡粉调味就大功告成了。

  木瓜猪蹄汤

  料:木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、盐、小葱一棵(挽成结)

  步骤:

  1、红枣洗净备用;

  2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;

  3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;

  4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;

  5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

  6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

  木瓜猪蹄汤的注意事项

  木瓜猪蹄汤味道非常的美味,而且营养价值一级棒,但是这道美味佳肴的并不是适合所有人吃的哦!

  木瓜猪脚汤的食用注意事项有哪些,小编马上为大家揭晓。

  木瓜的饮食禁忌:小便淋涩疼痛患者忌食木瓜。木瓜不宜多食,木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。

  猪蹄的饮食禁忌:患有肝胆病,胆囊炎,胆结石,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。

  凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多,但可以用绿豆治疗。

  由此可见,木瓜猪蹄汤虽然是美味可口,但是也不是每个人都适合进食。

  小编提醒,每一道菜都可能会有它的饮食禁忌,所以在准备开动之前,一定要确定好自己是否适合吃,以免发生不良的后果。

  那么,猪蹄汤的功效与作用还有哪些呢?

  1、美容抗老

  因为猪蹄中有着丰富的胶原质蛋白,从猪蹄汤上厚厚的一层胶质就可以看出来。

  这是猪蹄中的胶质经过长时间焖煮出来的。胶原蛋白质可以让人的肌肤变得更加有弹性和韧性,而且还能延缓肌肤的衰老呢!

  2、强筋健骨

  猪蹄具有强筋健骨的功效,同食适合身体瘦弱、大病过后、腰膝酸软的人们食用。

  3、促进生长

  猪蹄还具有促进青少年生长发育的作用,另外还能减缓中老年妇女骨质疏松的进程。

  4、通乳壮腰膝

  在传统医学上,猪蹄具有通乳下奶、壮腰补膝的作用,如果人们肾虚、或者丰胸的女生产后奶少的情况,都可以多喝猪蹄汤,得到改善。

  5、治疗失眠

  猪蹄中的胶原蛋白其实就是由很多氨基酸组成的,进入人体小肠后,胶原蛋白会被分解成大量的甘氨酸,这种物质可以抑制大脑中枢神经。

  对减轻中枢神经过度兴奋具有一定的作用,所以可以改善失眠、神经衰弱、焦虑等症状。

  怎样挑选猪蹄?

  好猪蹄的颜色要尽量接近肉色,闻起来还要有新鲜肉的味道。如果发黑或太白的,闻起来有刺激性味道的就不要买了。

  同时,用来煮汤的猪蹄最好选择有筋的,这样的猪蹄不仅好吃,而且胶原蛋白还非常丰富,但在价格上要比没有筋的要贵一点哦!

  猪蹄汤怎么去除腥味?

  1、猪蹄必须洗干净。先用炉火微微烧烤猪蹄表面,可去毛又减少异味,将表面刮干净,彻底洗净表面的污垢。

  2、焯水。烧开一锅水,猪蹄切块,放入烧开的水中,再加入少许的姜丝和料酒/黄酒,这样搅拌均匀,焯水3分钟左右捞起,会发现腥味大大地减少了。

  3、买来的猪蹄用小火烤到表面变白,有点微黄的时候,放入淡碱水浸泡15分钟,接下来就用钢丝球将猪蹄擦得白白嫩嫩的。

  用开水焯2次(期间要换水),在煮猪蹄汤的时候别忘记下一些姜、花椒、干辣椒或者料酒,甚至白糖都OK。

编辑 举报 分享 2022-04-25 10:30:45

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