吃麦片可以减肥吗 7款麦片粥教你快速减肥成功

　　你知道吃麦片可以减肥吗？其实麦片是具有保健、滋补、美容功效的老少皆宜的食物。那么你知道要这么吃麦片才可以起到减肥的功效呢？那么吃麦片的减肥原理在那里呢？下面让小编给大家讲解一下吧！

　　麦片可以减肥吗

　　其实麦片减肥法还是有一定作用的，关键在于选对种类，配合运动，长期坚持，短期内很难有效果，但是长期坚持并注意方法一定可以收到良好效果。

　　1、什么样的麦片减肥

　　麦片（oatmeal）：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

　　仔细观察麦片的原料，会发现其中大致可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。

　　绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。

　　每100克麦片中，所含热量最好在1400千焦上下浮动，碳水化合物含量应控制在65-70%左右，可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳（一些经过精细加工的麦片，膳食纤维含量往往在4克以下），蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。

　　2、麦片减肥原理

　　燕麦瘦身原理是促进消化、产生饱腹、抑制食欲，最后消灭脂肪为了更好地了解燕麦的营养成分和瘦身效果。燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量。

　　降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。同时，燕麦片富含可溶性纤维是白米的12倍，是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长。

　　较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，燕麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，燕麦是具备瘦身效果。

　　3、麦片减肥食谱

　　1、酸奶燕麦减肥法

　　材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗

　　用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次。

　　2、芋头燕麦粥

　　取芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

　　1、将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。

　　2、将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。

　　3、将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

　　3、燕麦粳米粥

　　取粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克。

　　1、将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

　　2、将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。

　　3、粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。

　　4、红豆燕麦粥

　　材料：燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，水适量，少许糖。

　　做法：

　　1、先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。

　　2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了，这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多，否则牛奶就没什么味道了。

　　3、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了，依个人口味，喜欢可以多放点，然后关火就OK了。

　　5、肉末麦片粥

　　主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

　　调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

　　6、麦香杏仁

　　原料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克（实耗15克）。

　　做法：

　　1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝。

　　2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。

　　3、将草莓洗净一同上桌。

　　7、牛奶燕麦粥

　　取牛奶适量，燕麦米50克，白糖少许，净水适量。

　　1、将燕麦米淘洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水。

　　2、再将砂锅上火，像平时煮粥一样，待粥熬成八成熟时，淋入牛奶调匀，待煮沸时，撒入白糖搅匀即可。